la carta
VINS / VINOS / WINES
Vinos andaluces de variedades autóctonas, bodegas pequeñas, vinos de mínima intervanción o propuestas singulares.
BLANCS / BLANCOS / WHITE
ENCINA DEL INGLÉS
(La Melonera) - D.O. Sierras de Málaga. Doradilla, moscatel morisco, Pedro Ximénez.
€19
LA VI Y SOÑÉ
Bararnco Oscuro. 100% viognier. Vino natural. Granada.
€28
LA TRAVIESA BLANCO
Temporalemnte NO disponble. (Proyecto la Traviesa) - La Alpujarra / Granada. 100% Vigiriega. Crianza inox 10 meses. Vino Natural.
RAPAGÓN
Samuel Párraga. Mollina, Málaga, 2022. Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría. Natural.
€22
LUZ
(Bodegas Garay) - Palma del Condado / Huelva. 100% zalema. Ligeramente brisado. Natural.
€24
PRÁSINO
(Bodegas Garay) - Palma del Condado / Huelva. 100% Listán del Condado. Breve crianza de 1 mes en roble. Natural
€24
BLEU
(Bodegas Garay) - Palma del Condado / Huelva. 100% zalema. 4 a 6 meses paso por roble. Natural.
€23
CARRASCAL ANCESTRAL
Bogeda en Movimiento. 100% palomino. Cádiz. Ancestral natural
€35
NEGRES / TINTOS /RED
LA ENCINA DEL INGLÉS TINTO
(La Melonera) D.O. Sierras de Málaga. Garnacha, cabernet sauvignon, tintilla de rota. Crianza en madera.
€23
ATRAPASUEÑOS
Bodega Toral. Sierra Nevada, Granada. Monovarietal cinsaud. Natural.
€25
RUIBAYAT
Barranco Oscuro. Alpujarra, Granada. 2021. Vino de altura. 100% Sirá. 14 meses barrica. Vino natural
€26
GARNATA
Bodega Barranco Oscuro. Alpujarra, Granada. Monovarietal garnacha. Barrica. Natural.
€28