la carta
VINS / VINOS / WINES
Vinos andaluces de variedades autóctonas, bodegas pequeñas, vinos de mínima intervanción o propuestas singulares.
BLANCS / BLANCOS / WHITE
ENCINA DEL INGLÉS
(La Melonera) - D.O. Sierras de Málaga. Doradilla, moscatel morisco, Pedro Ximénez.
17 €
PINTO
(Hacienda la Parrilla) - D.O. Cádiz. Palomino 100%. Viticultura de mínima intervención.
21 €
LA VI Y SOÑÉ
Bararnco Oscuro. 100% viognier. Vino natural. Granada.
28 €
BIZARRIA BLANCO
(Bizarria Wines) Malvasia 100%. Murcia. Vino natural
25 €
GALÁN ANCESTRAL
Bogeda en Movimiento. 100% palomino. Cádiz. Ancestral natural
30 €
DESTELLOS
(Raúl Moreno) - Jerez y Sanlúcar de Barrameda. Palomino y arinto. Crianza reductiva.
35 €
NEGRES / TINTOS /RED
LA ENCINA DEL INGLÉS TINTO
(La Melonera) D.O. Sierras de Málaga. Garnacha, cabernet sauvignon, tintilla de rota. Crianza en madera.
20 €
PAYOYA NEGRA
(La Melonera) - D.O. Sierras de Málaga. Sirá, tintilla de Rota y romé. Hormigón y madera, crianza mínima 12 meses.
30 €
PURULIO
(Torcuato Huertas) Granada. Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, cabernet franc, petit verdot y garnacha. Crianza roble 1 año. Natural
21 €
VARETUO
(Barranco oscuro) - Alpujarra granadina. Tempranillo (varetuo). Crianza 1 año.
22 €
LA FAMILIA
(Barranco Oscuro) Granada. Cabernet sauvignon i cabernet franc. Natural. 1 año crianza en barrica.
28 €
INFLEXIÓN
(Raúl Moreno) Jerez y Sanlúcar de Barrameda. Pinot noir i sirá. Crianza. Natural.
32 €
1368 CERRO DE LAS MONJAS 2013
Barranco Oscuro. Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Granada. Barrica. Vino natural
35 €